FORGOT YOUR DETAILS?

Restaurace

O nás

Vaříme moderní jídla z čerstvých surovin. Specializujeme se na steaky, domácí těstoviny, hamburgery a dezerty podle vlastní receptury. Naše jídla jsou voňavé, křupavé a sexy. Přesvědčte se sami.

Jídelní lístek

Předkrmy / Starters

  • Bruschetta di due sapori

    95 CZK
    rajčatová salsa a prosciutto / tomato salsa and prosciutto / Томатный соус и ветчина(1,7,)
  • Insalata caprina con noci e miele

    179 CZK
    kozí sýr na ledovém salátu s medem a vlašskými ořechy, damáci chléb / whith honey and walnuts, house bread / Листья салата айсберг, козий сыр, мёд, грецкие орехи, домашний хлеб

Polévky / Soups

  • Crema di pomodoro

    85 CZK
    italská rajčatová polévka se sýrem grana padano a bazalklou / italian tomato soup with grana padano and fresh basil / Итальянский томатный суп с сыром грана падано и базиликом
  • Zuppa del giorno

    79 CZK
    domáci kuřecí vývar / homemade chicken broth / Суп по дневному меню

Saláty / Salads

  • Insalata mista

    149 CZK
    čerstvý zeleninový salát / fresh vegetable salad / Свежий овощной салат
  • Insalata alla ceasare

    199 CZK
    římsky salát, kuřecí maso, slanina, ančovičkový dresink, grana padano, krutóny / romaine lettuce, chicken, bacon, anchovy dressing, grana padano, crutons / Листья римского салата, куриное мясо, бекон, соус, пармезан, крутоны
  • Insalata di ortaggi al forno con dressing al formaggio di capra

    205 CZK
    salát z pečené kořenové zeleniny s dresinkem z kozího sýra / baked vegetable salad and goat cheese dressing / Салат из запечённых корнеплодов
  • Napoli

    259 CZK
    ledový salát, mix salát, hovězí svíčková, sušená rajčata, žampiony, niva / lettuce, mix salad, beef tenderloin, dried tomatoes, mushrooms, blue cheese / Листья салата айсберг, беби микс салаты, ломтики говядины, сушенные помидоры, шампиньоны, сыр нива

Těstoviny / Pasta

  • Aglio Olio e Peperoncino

    159 CZK
    špagety, česnek, olivový olej, chilli, grana padano, bazalka / spaghetti, garlic, olive oil, chilli, grana padano, basil / Спагетти, чеснок, оливковое масло, чили, Филе форели , базилик
  • Spaghetti Carbonara

    175 CZK
    špagety, slanina, žloutek, grana padano / spaghetti, bacon, yolk, grana padano / Спагетти, бекон, яйцо, Филе форели
  • Pollo e piselli

    189 CZK
    špagety, kuřecí maso, hráškové lusky, mrkev, cuketa, česnek, chilli, grana padano, bazalka / spaghetti, chicken, green pea pods, carrot, zucchini, garlic, chilli, grana padano, basil / Спагетти, куринное мясо, стручки гороха, морковь, цукини, чеснок, чили, Филе форели , базилик
  • Tagliatelle prosciutto e rucola

    195 CZK
    smetanovo-houbová omáčka, prosciutto crudo, rukola, grana padano / creamy mushroom sauce, prosciutto crudo, rocket, grana padano / Тальятелле(лапша), сливочно-грибной соус, ветчина, руккола, Филе форели
  • Rádi Vám připravíme i bezlepkové téstoviny 25 CZK doplatek / We can also gladly prepare gluten-free pasta 25 CZK surcharge / А также мы рады Вам предложить макароны без глютена за дополнительную плату 25 CZK

Rizoto / Risotto

  • Risotto funghi porcini e speck

    195 CZK
    tyrolská šunka, grana padano, houby / mushrooms, tirol ham, grana padano / белые грибы, тирольская ветчина, Филе форели
  • Risotto con zucca e cipolla caramellata

    195 CZK
    Dýňové rizoto s karamelizovanou cibulkou / Pumpkin risotto with caramelized onion / Ризотто из тыквы с карамельным луком

Maso / Meat

  • Suprema di pollo

    280 CZK
    kuřecí supreme, lilkový kaviár, pečené brambory / chicken supreme, aubergine caviar, baked potatoes / цыпленок, яичная икра, жареный картофель
  • Filetto di manzo

    490 CZK
    steak z hovězí svíčkové, restované brambory, pepřová omáčka / beef tenderloin steak, baked potatoes, pepper sauce / стейк из говядины, обжаренный картофель, перечный соус
  • Filetto di maiale

    335 CZK
    vepřová panenka, zeleninový kuskus, BBQ omáčka / pork loin, vegetable couscous, BBQ sauce / свиная вырезка, овощной кускус, соус Барбекю

Domácí hamburgry / Homemade burgers

  • Cheese burger

    219 CZK
    domácí bulka, hovězí maso, rukola, rajčata, okurkový relish, karamelizovaná cibulka, majonéza, grilovaná slanina, domácí hranolky
    homemade bun, beef meat, rocket, tomatoes, cucumber relish, caramelized onion, crispy bacon, mayonaise, cheddar cheese, homemade fries
    Домашняя булочка, говядина, листья салата, огуречный соус, карамелизированный лук, майонез, шпик на гриле, сыр чеддер, картофель фри
  • Chicken burger

    209 CZK
    domácí bulka, kuřecí maso, rukola, rajčata, okurkový relish, karamelizovaná cibulka, majonéza, niva, domácí hranolky
    homemade bun, chicken, rocket, tomatoes, cucumber relish, caramelized onion, mayonaise, blue cheese, homemade fries
    Домашняя булочка, куриное мясо, листья салата, огуречный соус, арамелизированный лук, майонез, сыр чеддер, картофель фри
  • Veggie burger

    205 CZK
    domácí bulka, rukola, rajčata, okurkový relish, karamelizovaná cibulka, majonéza, domácí hranolky
    homemade bun, rocket, tomatoes, cucumber relish, caramelized onion, mayonaise, homemade fries
    Домашняя булочка, рукола, говядина, листья салата, огуречный соус, карамелизированный лук, майонез, шпик на гриле, картофель фри

Ryby / Fish

  • Filleto di salmone alla griglia

    319 CZK
    grilovaný losos, jasmínová rýže, smetanová cuketa / grilled salmon, jasmine rice, cream zucchini / лосось на гриле, рис жасмина, сливки цуккини
  • Filleto di trota

    319 CZK
    filátko ze pstruha, vařené brambory, marinovaný baby špenát / trout fillet, boiled potatoes, marinated baby spinach / филе форели, отварной картофель, маринованный детский шпинат

Něco navíc / Side dishes

  • Hranolky / fries / картофель фри

    55 CZK
  • Restovaná zelenina / roasted vegetables / Жареные овощи

    89 CZK
  • Opečené brambory / roasted potatoes / Жареный картофель

    59 CZK
  • grilované hráškové lusky / grilled pea pods / Жареные стручки гороха

    69 CZK

Dezerty / Desserts

  • Tiramisu / Тирамису

    109 CZK
  • Souflé di cioccolato

    99 CZK
    čokoládové suflé / chocolate souffle / Шоколадное суфле

Vínny lístek

Šumivé

  • Prosecco extra dry DOC

    350 CZK
    Treviso, Terra Serena, Benátsko - Itálie 0,75l
  • Prosecco Millesimato extra dry DOC

    350 CZK
    Treviso, Terra Serena, Benátsko - Itálie 0,75l
  • Prosecco Valdobiadenne DOCG superiore

    445 CZK
    Terra Serena, Benátsko - Itálie 0,75l
  • Prosecco Valdobiadenne DOCG superiore

    995 CZK
    Terra Serena, Benátsko - Itálie 1,5l
  • Grande Reserve Premier brut

    995 CZK
    De Vilmont, Champagne - Francie 0,75l
  • Grande Reserve Premier brut

    2500 CZK
    De Vilmont, Champagne - Francie 1,5l
  • Rosé brut

    995 CZK
    De Vilmont, Champagne - Francie 0,75l
  • Blanc de Blancs

    1095 CZK
    De Vilmont, Champagne - Francie 0,75l
  • Cuvée Prestige Millésime 2009

    6300 CZK
    De Vilmont, Champagne - Francie 0,75l
  • Moët & Chandon Brut Impérial

    1895 CZK
    Champagne - Francie 0,75l
  • Dom Perignon Vintage 2009

    4995 CZK
    0,75l

Bílé

  • Chardonnay 1508

    345 CZK
    Zámecké vinařství Bzenec, Morava - Česká republika 0,75l
  • Muller Thurgau kabinet

    345 CZK
    Vinařství Lahofer, Morava - Česká republika 0,75l
  • Ryzlink Rýnský jak.

    345 CZK
    Mikrosvín, Morava - Česká republika 0,75l
  • Green - Veltlínské Zelené

    345 CZK
    Arte Vini, Morava - Česká republika 0,75l
  • PÁ - Pálava, Arte Vini

    495 CZK
    Morava - Česká republika 0,75l
  • Pinot Grigio

    345 CZK
    Terra Serena, Benátsko - Itálie 0,75l
  • Sauvignon

    345 CZK
    Terra Serena, Benátsko - Itálie 0,75l
  • Pinot Blanc Vieilles Vignes

    565 CZK
    Meyer-Fonne, Alsasko - Francie 0,75l
  • Reserve de l'Aube Blanc

    565 CZK
    Brotte, Languedoc-Rousillon - Francie 0,75l

Růžové

  • Svatovavřinecké kabinet

    345 CZK
    Vinařství Lahofer, Morava - Česká republika 0,75l

Červené

  • Rulandské modré 1508

    345 CZK
    Zámecké vinařství Bzenec, Morava - Česká republika 0,75l
  • Merlot

    345 CZK
    Terra Serena, Benátsko - Itálie 0,75l
  • Cabernet Sauvignon

    345 CZK
    Terra Serena, Benátsko - Itálie 0,75l
  • Ruberpan Valpolicella Superiore

    885 CZK
    Pieropan, Benátsko - Itálie 0,75l
  • Barolo DOCG

    1095 CZK
    Podere Ruggeri Corsini, Piemont - Itálie 0,75l

Galerie

Al Castello ristorante s.r.o.
Gogolova 228/8
118 00 Praha 1 - Hradčany
Czech Republic
IČO: 05108977
Rezervace: +420 608 534 050
Email: restaurace@alcastello.cz
GPS: N: 50.0950921 E: 14.4096067

TOP